Здоровое домашнее лакомство для собак
Выбирая рецепты для собачек, обращайте внимание на гипоаллергенные ингредиенты и низкую калорийность. Многие промышленные лакомства содержат пшеницу, кукурузу или ароматизаторы, которые могут вызвать аллергию. В следующих рецептах используются натуральные продукты: тыква, фрукты, постное мясо, йогурт и т.д. – это легко найти в супермаркете или зоомагазине. Каждый рецепт содержит описание приготовления, а также советы по хранению и размеру порции для вашего питомца.
Замороженное курино-йогуртовое лакомство (для собак)
Ингредиенты: ~2 стакана отварной или грилированной куриной грудки (без кожи и костей), 3/4 стакана натурального нежирного йогурта (без сахара и без ксилита), 1 средняя морковка, 2–3 столовых ложки оливкового масла.
Измельчите вареную курицу и морковь блендером. Смешайте куриное пюре с йогуртом и оливковым маслом до однородной массы. Разлейте смесь в формочки для льда (для маленьких собак можно делать совсем крохотные порции, отсаживая массу кондитерским шприцем на застеленный пергаментом лист). Поместите в морозилку на несколько часов до полного замерзания.
Хранение и порция: Готовые йогуртовые ледяные кубики удобно хранить прямо в морозильной камере (переложите их в пакет или лоток с крышкой). Используйте в течение 1–2 месяцев. Перед подачей достаньте один кубик и дайте слегка подтаять несколько минут, чтобы собака не подавилась. Такой холодный вкус идеально освежит на жаркий день. Порция: 1–2 кубика в день в жару (средняя собака) или 1 маленький кубик для мелких собак. Благодаря нежирной курятине, йогурту и клетчатке моркови это лакомство легко для пищеварения и содержит полезные пробиотики.
Хрустящие лакомства из печени и батата (для собак)
Ингредиенты: 1 фунт (~450 г) печени необычного вида мяса – например, бизона, оленя или кролика (можно заменить на говяжью или куриную печень, если у собаки нет на них аллергии), 1/2 стакана тертого батата (сладкого картофеля), 1/2 стакана муки без глютена (например, рисового или овсяного), 1 чай опционно), 1 чайная ложка молотой корицы, 1 чайная ложка куркумы.
Разогрейте духовку до 95°C. Все ингредиенты смешайте в блендере до состояния густой однородной пасты. Противень застелите пергаментом и размажьте полученную массу тонким слоем. Выпекайте долго при низкой температуре – примерно 3 часа, пока лакомство полностью не высохнет и не станет хрупким (по сути, это процесс дегидратации, как для джерки). Достаньте противень и дайте «слою» остыть, тогда поломайте на кусочки удобного размера. Если куски все еще немного гибки внутри, можно досушить их в выключенной теплой духовке или в дегидраторе до хрустящего состояния.
Хранение и порции: Поскольку это высушенное лакомство, его можно хранить дольше обычного печенья. При полной дегидратации держите кусочки в герметичной банке при комнатной температуре до 2–3 недель. Или же сложите в контейнер и храните в холодильнике несколько недель или в морозилке до 3-4 месяцев. Перед подачей убедитесь, что кусочки не испортились (без признаков плесени или затхлого запаха). Порции: небольшие хрустящие кусочки можно давать как тренировочные парайзы. Собаке среднего размера достаточно 2–3 штучки за раз. Преимущество: такое лакомство изготовлено на основе нового вида протеина (бизон или другое нежирное мясо), поэтому оно гипоаллергенно и подходит собакам с непереносимостью говядины или курятины. Батат добавляет клетчатку и витамины, а куркума и корица обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, полезными для здоровья собаки.
