Лакомства, которые подходят и котам, и собакам
Есть универсальные рецепты, которые можно давать и котам, и собакам. Как правило, это однокомпонентное лакомство – например, сушеное мясо или рыба без дополнительных примесей. Они гипоаллергенны (выбирайте тот вид белка, на который нет реакции у животного) и легко усваиваются. Ниже – рецепт простых мясных джерки, полезных для зубов и богатых протеином. Домашние мясные джерки (для кошек и собак)
Ингредиенты: Филе нежирного мяса (курятина, индюшатина, крольчатина) или тушка рыбы (хек, минтай, тунец и т.д.) – количество произвольное. Берите то, что любит ваш любимец. Еще понадобится немного растительного масла или кулинарного спрея, чтобы смазать противень.
Разогрейте духовку до 90–100°C. Мясо или рыбу нарежьте тонкими полосками или небольшими кусочками (для кошек размером ~2-3 см, для собак можно больше). Удалите все косточки. Слегка смажьте противень маслом, разложите кусочки в один слой так, чтобы они не касались друг друга. Сушите в духовке около 1–2 часов. Приблизительно через час проверьте: кусочки должны потерять почти всю влагу и стать сухими, но не пригореть. Переверните, чтобы просушились равномерно. Продолжайте сушить, пока продукт не приобретет консистенцию сухого джерки (вяленого мяса) – время зависит от толщины кусочков, обычно около 2 часов. Дайте остыть в выключенной духовке.
Хранение и порции: Если джерки просушены до ломкости, их можно хранить при комнатной температуре в сухой плотно закрытой банке ~2–3 недели. Однако для безопасности лучше держать домашнее вяленое лакомство в холодильнике, где они останутся свежими несколько недель. Можно также заморозить порционно и размораживать при необходимости – в морозилке такие вкусности не будут портиться несколько месяцев. Подавайте их иногда как высокопротеиновое подкрепление: коту – небольшой кусочек вместо обычного магазинного "сушеного лакомства", собаке – кусочек или два (в зависимости от размера кобеля). Преимущества: в этом лакомстве только один ингредиент – мясо или рыба, без зерна или искусственных примесей. Они низкоуглеводные, зато очень богаты белком и аминокислотами.
Благодаря отсутствию специй и добавок такие джерки безопасны для пищеварения и подходят даже животным с чувствительным желудком или аллергиями.
Вывод: готовя здоровое лакомство собственноручно, вы можете подстроить рецепт под потребности своего любимца – использовать гипоаллергенные ингредиенты, уменьшить жирность, добавить клетчатку или пробиотики для лучшего пищеварения. Приведенные рецепты одобрены ветеринарами и довольно просты, поэтому их легко приготовить в домашних условиях. Ваша собачка или кошка гарантированно оценят эти вкусные и полезные вкусности, а вы будете уверены в их составе и качестве.
