Коротко: не всі барвники й консерванти у кормах шкідливі, але є такі, яких краще уникати. Все залежить від їхнього походження, кількості та якості корму загалом
Барвники у кормах
Навіщо їх додають
- тваринам не важливий колір їжі;
- барвники потрібні лише для привабливого вигляду для власника.
Потенційна шкода
- можуть провокувати алергічні реакції;
- іноді спричиняють свербіж, висип, сльозотечу;
- не мають жодної харчової цінності.
Небажані синтетичні барвники
- E102 (тартразин)
- E110, E124, E129
- Caramel color / Artificial color
У якісних кормах барвників немає взагалі.
Консерванти у кормах
Навіщо вони потрібні
- запобігають псуванню жирів;
- захищають корм від плісняви й бактерій;
- подовжують термін зберігання.
Безпечні (бажані) консерванти
Це природні або ідентичні природним речовини:
- токофероли (вітамін Е)
- аскорбінова кислота (вітамін C)
- екстракт розмарину
Саме їх використовують у кормах преміум і суперпреміум класу.
Небажані синтетичні консерванти
- BHA (E320)
- BHT (E321)
- Ethoxyquin (E324)
При тривалому вживанні можуть:
- навантажувати печінку;
- посилювати алергії;
- негативно впливати на імунітет.
Як зрозуміти склад на упаковці
Шукай формулювання:
- “Preserved with natural tocopherols”
- “Preserved with BHA/BHT/Ethoxyquin”
- “Artificial colors added”
Чим коротший і зрозуміліший склад — тим краще.
Коли барвники та консерванти особливо небажані
- у цуценят і кошенят
- у тварин з алергіями
- при хворобах печінки та ШКТ
- при лікувальних дієтах
Висновок
- барвники — зайві і небажані
- консерванти потрібні, але краще натуральні
- якісний корм не маскує себе кольором
